Party-Häppchen

(16 Häppchen für 4 Personen)

Snack-Rezept: Variation von Party-Häppchen - Foto: Wirths PR
Snack-Rezept: Variation von Party-Häppchen – Foto: Wirths PR

Die Zutaten:

  • 250 g Baguette
  • 75 g Kräuter-Crème fraîche
  • 125 g Räucherlachs
  • 1 hart gekochtes, fein gehacktes Ei
  • Rucola
  • 100 g Knoblauch-Crème fraîche
  • 125 g Camembert
  • 4 kleine Tomaten
  • Basilikum
  • Petersilie

So wird es gemacht:

  1. Das Brot in 16 gleichgroße Scheiben schneiden.
  2. 8 Scheiben mit Kräuter Crème fraîche bestreichen und mit Räucherlachs belegen.
  3. Mit feingehacktem Ei und etwas Rucola garnieren.
  4. Camembert in 8 gleichgroße Stücke schneiden, die Tomaten sechsteln.
  5. Die restlichen Baguettescheiben mit Käse und Tomatenstücken belegen.
  6. Knoblauch-Crème fraîche cremig rühren, in einen Spritzbeutel füllen und jeweils einen Tupfer auf die Brote spritzen.
  7. Mit etwas Petersilie garnieren.

Pro Person: 517 kcal (2163 kJ), 23,9 g Eiweiß, 29,7 g Fett, 37,7 g Kohlenhydrate

Snack-Rezept: Variation von Party-Häppchenhttp://rezepte.hessen-tageblatt.com/wp-content/uploads/2014/07/sil_snack_party_400.jpghttp://rezepte.hessen-tageblatt.com/wp-content/uploads/2014/07/sil_snack_party_400-180x180.jpgChefkoch SvenAlles mit...Fisch & MeeresflüchtenHauptkategorieRezeptewelt-AktuellSnacks, Party & FingerfoodZusatzkategorie29.07.2014,Aktuelle Rezepte,Buffet,Die Rezeptewelt,Fingerfood,Kleinigkeiten,Lachs,Recipe,Snack-Rezept,Variation von Party-Häppchen,www.die-rezeptewelt.deParty-Häppchen (16 Häppchen für 4 Personen)Die Zutaten:250 g Baguette 75 g Kräuter-Crème fraîche 125 g Räucherlachs 1 hart gekochtes, fein gehacktes Ei Rucola 100 g Knoblauch-Crème fraîche 125 g Camembert 4 kleine Tomaten Basilikum PetersilieSo wird es gemacht:Das Brot in 16 gleichgroße Scheiben schneiden. 8 Scheiben mit Kräuter Crème fraîche bestreichen und mit Räucherlachs belegen. Mit feingehacktem Ei und etwas Rucola...Die besten Koch und Backrezepte für wirklich jeden Geschmack - Natürlich auch Vegetarisch & Vegan